8-27. 왜 안식일 할라(challa)는 모양과 종류가 여러 가지일까?

     유대인들은 안식일과 명절을 사랑한다는 애정의 표시로서 전 세계에 흩어져 오랜 세월을 사는 동안 여러 종류의 할라(challa)를 만들어냈다. 직사각형, 타원형, 납작한 모양, 땋은 모양, 둥근 모양 등이 그 예이다. 그리고 속에 건포도를 채우거나 빵 위에 참깨 등의 씨앗을 부린 것도 있다. 그 중에서 빵위에 뿌려진 씨앗은 유대인들이 광야에서 먹던 만나를 상징한다.

     유대인들은 보통 자르지 않은 식빵 모양의 할라를 선호한다. 그러나 율법은 어떤 행사에서 어떤 할라를 사용하든 상관하지 않고 있으며, 정해진 모양이나 크기도 없다.

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