이스라엘에 사는 유대인들은 하누카에 도넛(sufganiyot)을 먹는데, 그 이유는 감자전(latkes)과 마찬가지이다. 즉 도넛은 기름에 튀겨 먹는 음식이고, 기름은 하누카의 기적을 이룬 상징인 것이다.


     www.segibak.or.kr - The Jewish Book of Why